ブックタイトルtax-vol.11-1987-a

概要

tax-vol.11-1987-a

婦人部コーナー● ← ―. . . - . ー・美しく健康に実年・老年を迎えるために憂事拿s―虻?- 蔓? ．；． ? 重． -=- 隻ファッシッンを楽しみ、遊ぶ、そんな気持になりましたでしょうか？今回からは、体の中からファッショナブルになる方法のお話しです。心、体、頭の中味が、いつまでも若く、健康であるためには．／それは、毎日の生活の中での、食事という大切な事により解決できると思います。ただし、美味い食べ物、栄養価の高い食べ物を食べればよいということではありません。多くの場合、この様な食事を摂ることにより、肥満になってしまい、成人病というやっかいな結果となります。肥満は、美しさ、健康の敵なのです．／肥満対策には、運動をすることが大変効果的であると思いますが、手軽にとはいきません。やはり、毎日の食事に気を使うことだと思うのです。そこで、このあたりの事を、東京医科大学第一内科の鳴戸真美子先生に、お尋ねしました。鳴戸先生は、東京健診センターで、人間ドック関係のお仕事を、なさっておられる方です。Q 先生は肥満追放運動をなさっているとお聞きしましたが、専門家の立場から、一般の方々にアドバイスしていることは？A 肥満が体に悪いことは、今では、皆さんもよく承知のことと思います。肥満には、必ず合併症があるからです。この合併症としては、心臓障害、高血圧、糖尿病、肝機能障害などがあります。肥満の人が、合併症に罹る割合は、喫煙者が肺癌になる率より、ずっと高いのです。そこで、肥満対策ですが、日常の食事の摂り方に注意をしてもらい、体に余分な脂肪を蓄えないことです。Q では、どのような注意をすればよいのですか？A まず、肥満解消方法として、運動療法が考えられます。しかし、今では、日常の食,μ: で、通常の運動憎で消柑する何倍ものカロリーを摂取しているのが普通です。つまり、運動療法では、カロリー消費に追い付きません。かといって、絶食などという）j法は、枠端であり、おすすめできません。毎回、少な目の食事を摂ることです。過食は禁物です/Q 食事の量を半分にしたけれど、体重は減らないという人もいますが？A そこが屯要なボイントです。人間は、11 から入れた食物を、体内で梢化、吸収という複雑な作業をし、カロリーとして体に浩えるのです。つまり、体内に入った食物は、どれくらい細かくされているのか、体内を通過する時間はどれくらいか、また吸収を阻害する繊維質の含有植はどれくらいかによって、カロリーの岳栢伍は左右されるのです。この原理を上手に利用し、消化吸収効率を下げる食・F を心掛ることか大巾だと思うんです。昔は、果実を10 個も食ぺるには、大変な手間が掛かったものですが、今では手軽にジュースにし、飲んでしまう時代です。これでは問題です。果実に含まれている食物繊維を無駄にしています。食物繊維を摂る事は、大切なんですよ。Q 要するに、食ぺて美しくより、出して美しくなるということですか？A そうです。出すことは大・1:i: な事ですよ。年令が高くなりますと、運動不足や腹筋の衰えから、内臓が下がり、便通が悪くなります。便秘は、のほせや、しみ、吹き出物の原因でもあり、美容にもよくありません。食物繊維は伸通をよくするんですよ。次回では引き続き、食物繊維を含む食品、ヒ手な食ぺ方を掲載します。．．- 8-